728x90 반응형 요리137 순두부찌개 끓이는법:: 바지락순두부찌개 끓이기& 재료 손질법/바지락효능 국물맛이 시원한 바지락 순두부찌개 겨울철 최고의 음식 중 하나가 순두부찌개입니다. 순두부찌개는 여러 가지 재료를 가지고 만드는데요. 굴순두부찌개도 있고, 돼지고기 순두부찌개, 배추김치순두부찌개, 들깨순두부찌개, 등등 많은 데요. 오늘은 국물맛이 시원한 바지락 순두부찌개를 끓여 봤습니다. 바지락순두부찌개끓이는 이유는 바지락이 작지만 국물맛을 시원하게 해 주면서 몸에 좋은 영양분도 풍부하게 들어있다고 합니다. 그래서 오늘은 바지락순두부 끓이는 법과 바지락의 효능에 대해서 기록합니다. 순두부 맛있게 끓이는법 : 재료: 순두부 1개 300g 바지락 10개 고춧가루 2스푼 식용유2스푼 양파 1/2개 쪽파 6 뿌리 마늘 다진 것 1/2스푼 감자 조금 액젓 1스푼 천일염 조금 국물멸치 5마리 다시마 조금 1. 냉동바.. 2024. 1. 30. 나박김치담그는법 :: 설 명절 나박김치 & 저장무와 알배추로 겨울나박김치 담그기 설명절 떡국과 함께 먹는 나박김치 설 명절음식이 기름에 지지고 부치는 것들이 많은데요. 그 느끼함을 없애주는 것이 바로 나박김치입니다. 명절에는 나박김치의 역할이 중요한데요. 떡국과 곁들여 나오는 부침개며 갈비찜등의 음식을 먹은 후 시원하면서도 담백한 맛을 찾게 되는데 나박김치가 잘 어울립니다. 나박김치는 한국전통음식 중에 하나입니다. 설 명절에 빠지지 않고 꼭 하는 나박김치는 지방에 따라 재료가 다른데요. 저는 서울, 경기식으로 만들었습니다. 오늘은 나박김치재료와 답 그는 법을 기록합니다. 나박김치 맛있게 담그는 법: 재료: 무 1개 (1,3kg) 알배추 1통(1kg) 고운 고춧가루 4스푼 소금 천일염 100g 갈아 만든 배 200g 찹쌀풀 (찹쌀가루 1스푼, 물 200ml) 새우젓국물 2스푼 쪽파 한.. 2024. 1. 28. 이삭토스트 만드는법:: 집에서 이삭토스트 만들기& 이삭토스트 소스 만드는법 집에서 만드는 이삭토스트 재료만 있으면 이렇게 날씨가 추울 때 밖에 나가지 않고 집에서 이삭토스트 만드는 것 정말 좋은 것 같아요. 오늘은 아이들 간식으로 이삭토스트를 집에서 만들어 봤어요. 집에서 만드는 이삭토스트는 재료면에서 더 건강하고 좋은 재료를 사용할 수 있다는 이점과 입맛에 맛게 당도를 조절하며 만들 수 있어요. 온 가족이 함께 즐기면 좋은 간식, 때론 한 끼 식사로 먹으면 좋은 집에서 만든 이삭토스트 오늘은 이삭토스트 만드는 법과 재료를 소개하는 글을 기록합니다. 이삭토스트 만들기 : 재료(2인분) 식빵 4쪽, 마요네즈 4스푼, 설탕 2스푼, 버터 조금(프라이팬에 빵구울 때 사용), 계란 2개, 슬라이스햄 4쪽 양배추채 썬 것 적당량 ※ 빵을 빵 굽는 기계에 구울 때는 버터 필요 없어요. ※.. 2024. 1. 27. 제육볶음 레시피:: 재료손질법 & 돼지고기효능/부작용 외국사람들도 좋아하는 제육볶음 한국에 한 번도 와보지 않은 이탈리아의 젊은이들이 한국의 제육볶음이 먹고 싶다고 한다는 이야기를 들었습니다. 한류의 열풍은 음식문화까지 넓게 퍼지고 있는 것 같습니다. 그래서 오늘은 한국인들도 많은 사람들이 좋아하는 제육볶음을 만들어 봤습니다. 얼큰하면서 짭조름하고 맛있는 제육볶음을 만들고 재료와 제육볶음을 만드는 과정을 기록합니다. 제육볶음 맛있게 만드는 법: 재료: (2인분) 삼겹살 300g 양파 1/2개 대파 1대 양배추 50g 당근 조금 식용유 1스푼 돼지고기 양념(설탕 1스푼, 진간장 1스푼) 양념장( 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼 듬뿍 , 생강술(맛술) 1스푼, 물엿 1스푼, 굴소스 1/4스푼(굴소스는 없으면 생략) 다진 마늘 1스푼) ※ 저희는 고추장이 매워서.. 2024. 1. 25. 이전 1 ··· 5 6 7 8 9 10 11 ··· 35 다음 728x90 반응형
