728x90 반응형 분류 전체보기324 냉동송편찌기::냉동송편 해동하기 & 냉동송편 냄비에 찌는법 / 송편찌는 시간 추석이 지나고 남은 송편찌는 방법올추석은 유난히 날씨가 더워서 쪄서 먹다 남은 송편은냉동실에 보관했습내니다. 송편은 묍쌀로 만들기 때문에 냉동떡이나 굳은 떡은해동해도 딱딱해져서 그냥 먹으면 맛이 없어요. 그런데 냉동 송편이나 굳은 떡을 다시 찌면새로 한 떡처럼 부드럽고 맛있어요. 송편은 전자레인지에 돌려도 굳어서 맛이 없고,꼭 찜기나, 냄비, 라면포트에 찌는 게 좋아요. 오늘은 냉동송편 맛있게 찌는 법을 찌는 용기와 시간에 대해서 기록합니다. 냉동송편 찌기:재료:송편냄비(찜기, 라면포트)겅그레물참기름 약간 ※ 송편을 찌는 방법도 쉽도송편을 찌는 도구와 재료도 간단해요. 1. 냄비에 겅그레에서 2cm 정도 떨어지게 물을 넣고겅그레를 놓고 그 위에 송편을 올려줍니다. 2. 뚜껑을 덮고 중불에서 .. 2024. 9. 18. 잡채 황금레시피::잡채 불지않고 맛있게 만드는법 & 쉽고 간단한 재료손질 법 한국전통음식 잡채추석명절에 먹는 잡채의 맛과 생일날이나 잔치상에서 먹는 잡채의 맛이 다른 이유는 바로그 시기에 나오는 재료와 정성의 차이입니다. 잡채를 한번 만들어 보면 요령이 생겨서 쉽게 만들 수 있는데요. 때에 따라 넣는 재료들이 달라요. 쉽게 가족끼리 만들어 먹을 때와 손님을 초대할 때 만드는 법과 가족들의 건강을 위해서 만드는 법등 다양하게 나눌 수 있는데요. 오늘은 이러한 여러 가지 방법을 설명하듯 잡채 만들기를 기록합니다. 잡채 맛있게 만드는 법 :재료 :잡채150g생목이버섯 100g당근 중간크기 1개시금치 삶은 것 100g양파중간 것 1개소고기 100g식용유 적당량설탕 1스푼진간장 5스푼참기름 1스푼통깨 1스푼고운소금 약간후추(기호에 따라 사용) 1. 생목이버섯은 밑부분에 붙은 이.. 2024. 9. 15. 인천국제공항 스마트패스 사용법:: 모바일 앱을 통해 스마트패스ID 발급 방법& 스마트패스 이용시 주위사항 기다림 없는 스마트한 공항이용●스마트패스 ID발급방법 ● 스마트패스이용 시 주의사항 오늘은 지인이 유럽으로 돌아가서 인천국제공항에 갔습니다.우리나라가 디지털강국이어서인지 공항에 갈 때마다 새롭게시스템이 변하는 모습을 볼 수 있었습니다. 오늘 제가 인천국제공항에서 본것은 3 출국장 바로우측에 있는 '스마트패스' 라는 것입니다. 스마트패스가 무엇인지 알아보고 어떻게 등록하는지 기록합니다. 스마트 패스는 출국장에서 여권을 보여주지 않아도 얼굴인식으로 바로 탑승할 수 있는 시스템인데요. '스마트패스 ID등록' 을 하면 5년간 사용이 가능하다고 합니다. 그래서 저도 다음 달에 유럽여행 계획이 있어서 스마트패스ID등록을 했습니다. 앱을 통해 탑승권 등록하고공항에서 얼굴인증만으로 패스합니다. 하나의 ID .. 2024. 8. 30. 백두대간 23구간 (남진)황장산코스 :: 저수령- 문복대- 벌재- 패백이재- 황장산-감투봉-작은차갓재(안생달이) 짧지만 만만치 않은 산행 황장산코스긴 장마가 끝나고 폭염이 기승을 부리던 여름산행문경의 아름다운 산행을 끝내다. 백두대간은 거리가 짧아도 어느 산 어느 코스 쉬운 코스가 없습니다.오랜만에 짧은 산행이어서 기분 좋게 출발했지만백두대간은 역시 백두대간입니다. 조령산을 시작으로 황장산까지 광활한 풍광을 지닌 산들을 걸으며 문경에 사는 사람들은 축복받았다는 생각을 했습니다. 왜냐하면 어느 산을 올라가도 풍광이 아름다웠습니다. 오늘 저수령에서 안생갈까지의 코스로 문경을 벗어납니다.오늘은 35도의 찌는 날씨에 바람도 없고 참나무 숲에서 가려 경관이 보이지 않아 답답하고 지루 했지만 가끔 마당만 한 바위에 걸터앉아 가슴이 확 트이는 풍경에 환호하며 길을 재촉하였습니다. 여름 폭염속 백두대간 준비물과 산행지도와 .. 2024. 8. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 81 다음 728x90 반응형
