본문 바로가기
728x90
반응형

제육볶음3

경기 광주시 초월 맛집 :: 식객이 선정한 줄 서서 먹는 집 '강민주의 들밥' 식객 허영만의 백반기행 줄 서서 먹는 맛집 친구네 집에서 감자 캐고"힘들어서 밥못하겠다. 우리 나가서 먹자."그래서 간 집이  초월맛집 '강민주의 들밥'입니다.  "서울사는 시누가 맛있는 밥 먹고 싶으면 여기 와서 먹는단다."광주에 사는 친구가 서울사는 시누 때문에 알게 된 음식점입니다.저는 오늘 먹어본 음식의 맛과 주변 분위기등을 사진과 함께 리뷰합니다.   주소 :경기 광주시 초월읍 현산로 385번 길 51   영업시간:11:30 ~20:30(16:00~17:00 브레이크 타임19:45 라스트오더월요일~ 일요일)  해선 간장게장 : 23,000원금실보리굴비 : 27,000원만조꼬막무침: 20,000원불범법(제육) 19,000원어서기 고등어구이: 17,000원 여기서 저희는 사인기준해선 간장게장, 만조.. 2024. 6. 22.
제육볶음 레시피:: 재료손질법 & 돼지고기효능/부작용 외국사람들도 좋아하는 제육볶음 한국에 한 번도 와보지 않은 이탈리아의 젊은이들이 한국의 제육볶음이 먹고 싶다고 한다는 이야기를 들었습니다. 한류의 열풍은 음식문화까지 넓게 퍼지고 있는 것 같습니다. 그래서 오늘은 한국인들도 많은 사람들이 좋아하는 제육볶음을 만들어 봤습니다. 얼큰하면서 짭조름하고 맛있는 제육볶음을 만들고 재료와 제육볶음을 만드는 과정을 기록합니다. 제육볶음 맛있게 만드는 법: 재료: (2인분) 삼겹살 300g 양파 1/2개 대파 1대 양배추 50g 당근 조금 식용유 1스푼 돼지고기 양념(설탕 1스푼, 진간장 1스푼) 양념장( 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼 듬뿍 , 생강술(맛술) 1스푼, 물엿 1스푼, 굴소스 1/4스푼(굴소스는 없으면 생략) 다진 마늘 1스푼) ※ 저희는 고추장이 매워서.. 2024. 1. 25.
제육볶음 나만의 레시피 :: 오가피순과 제육볶음 환상의 궁합& 돼지고기 효능 오늘은 마트에서 삼겹살을 사려고 정육코너네 갔는데 삼겹살은 다 나가고 제육볶음용 고기만 한 개 남아있어서 제육볶음으로 메뉴를 바꿨습니다. 이사를 해서 냉장고를 주문했는데 아직 도착하지 않았어요. 그래서 저장할 수가 없어 오늘은 집에 있는 양념만 가지고 요리를 할 거예요. 우리는 요리재료를 다 집어넣어야 된다고 생각을 하는데요. 제육볶음 레시피가 꼭 정해져 있는 것이 아니라는 사실을 알리고 싶어 졌어요. 돼지고기의 효능: 쌀밥을 주식으로 먹는 우리의 식생활에 돼지고기는 비타민 B₁이 육류 중에 가장 많아 쌀에서 부족한 비타민 B₁을보충해 주는 역할을 합니다. 돼지고기는 살모넬라균에 오염되기 쉬우므로 반드시 익혀 먹어야 합니다. 제육볶음 맛있게 만드는 법: 제육볶음용 고기 500g 진간장 5스푼 깐 마늘 9.. 2023. 4. 24.
728x90
반응형