잔멸치견과류 볶음 :: 쉽고 영양이 풍부한 집반찬 만들기& 피칸효능
요즘 고물가 시대라 냉동실에 저장된 식품들을 먼저 요리해 먹으면 좋겠다는 생각을 하고 냉동실을 털고 있는데요. 생각보다 많은 재료들이 저장되어 있습니다. 오늘은 견과류를 넣고 잔멸치 볶음 중 잔멸치 피칸볶음은 처음 해보는 것인데요. 잔멸치 피칸볶음은 생각보다 만들기가 쉽고, 맛도 좋아서 아이들은 물론 어른들에게도 좋은 요리라고 생각을 하게 되었습니다. 그래서 오늘은 제가 응용해서 만든 잔멸치 피칸볶음을 알려드리겠습니다. 잔멸치 피칸볶음 : 재료 : 잔멸치 100g, 피칸 70g, 풋고추(냉동) 적당량, 물 3스푼, 진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 맛술 1스푼, 물엿 1스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1스푼 ※잔멸치피칸볶음의 재료는 멸치 볶을 때와 별 차이가 없습니다. 첫 번째로 멸치를 맨 프라이팬에 노릇하게 ..
2023. 3. 7.
