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수원 행궁동 전통찻집 :: 행궁다과 & 명인의 손으로 만든 다과 맛보기 명인이 만든 차와 다과 행궁동에서 모임이 월요일에 있어서 늦은 시간에 문을 연 찻집이 있을까 했는데 좋은 찻집을 찾았습니다. '행궁다과' 넓고 환한 곳이 2층에 있어서 더욱 좋았습니다. 주소 :경기 수원시 팔달구 행궁로 25 2층 수, 목, 금, 토, 일, 월 : 10:30~22:00 화: 정기휴일(매주화요일) 단체이용가능, 방문접수/ 출장. 무선인터넷, 포장, 예약 ☎ 0507-1429-9031 대추차 8,000원 쌍화차 8,000원 정말 비싸네요. 저렴한 커피와 차도 있습니다. 다과상도 있고요. 6,000원에서 15,000원까지 다양한 메뉴가 있네요. 저희는 대추차 4잔 32,000원입니다. 저희는 대추차 4인분을 주문하고 손님이 없어서 주변을 둘러봅니다. 다식, 약과 등등 간식거리가 많이 있습니다... 2023. 12. 14.
수원남문 행궁동맛집:: 곱창맛집 입주집(入酒家 ) 술이 술술 들어가는 가게 입주집 (入酒家 ) 입주집은 1969년 포장마차를 시작으로 오늘의 입주집이 되었다고 합니다. 3대째 대를 이어서 하고 있는 입주집의 이름도 포장마차시절부터 오시던 단골손님이 지어주신 이름이 입주집이라고 합니다. 수원 남문 행궁동 통닭거리에서 통닭집보다 더 유명한 곱창맛집을 리뷰 합니다. 입주집은 53년 전통의 노하우로 최고의 곱창을 선보이는데요. 그 비결은 신선하기 때문에 밑간을 안해도 냄새가 안 난다고 합니다. 정말 고소한 냄새만 나더라고요. 주소:경기 수원시 팔달구 팔달문로3번길 37 ☎: 031-255-5384 영업시간 월~토요일 12:00~22:00 (브레이크타임 15:00~16:00) 일요일: 정기휴무 주차: 운호민영주차장 2시간 무료주차가능 입주집 위치는 통닭거리에서 .. 2023. 12. 13.
썩은 고구마 :: 썩은 고구마, 싹난고구마 먹는 법& 썩은 고구마 버리는 방법/ 고구마 보관법 친구집에서 며칠 전 고구마 4박스를 가지고 왔습니다. 그런데 가지고 온 첫날 고구마를 찌려고 하는데 두 개가 썩은 것이 나왔습니다. 그런데 아들이 가져간 고구마가 썩었다고 연락이 왔습니다. 그래서 남아있던 고구마를 확인한 결과 썩은 고구마가 많이 나왔어요. 그래서 썩은 고구마가 어떤 것인지 모르는 분들 있을 것 같아서 기록합니다.  썩은 고구마는 세가지 유형이 있습니다. 첫째: 통풍이 제대로 되지 않아 썩는 경우가 있습니다.둘째 : 물기가 덜 마른 고구마를 박스에 담아 보관할 때 썩는 경우도 있습니다.셋째 : 냉해(얼어서 생긴)를 입었을경우 썩는 경우가 있습니다. 위의 고구마는 두가지경우가 속하는 것 같습니다. 고구마를 건조해서 바로 박스에 담으면서 테이프로 마감을 했는데 날씨가 추워지면서 냉해를 입은 .. 2023. 12. 12.
귤 :: 귤 칼로리 & 귤세척법, 보관법 /귤 부위별 성분및효능/ 청귤차 귤을 껍질째 먹고 싶어서 무농약으로 키운 귤을 사 왔습니다. 왜냐하면 귤을 껍질째 먹으면 영양분을 듬북 먹는 기분이 들어서입니다. 그래서 오늘은 귤의 영양성분과 귤 칼로리, 귤 씻는 방법, 귤보관법, 귤효능, 귤청 만드는 법을 기록합니다. 한살림 감귤은 유기농으로 재배한 노지감귤이라고 합니다. 특히 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배하여 당도가 높고 감귤 본래의 새콤달콤한 맛이 살아 있습니다. 저는 감귤을 껍질째 먹기를 좋아해서 한살림 감귤의 농법이 저와 맞는 것 같아요. 감귤은 칼로리 감귤은 칼로리가 (39kcal)로 매우 낮은 편이어서 다이어트과일로 좋습니다. 감귤세척법: 1. 유기농 감귤이어도 저는 식조를 몇 방을 떨어뜨린 다음 물로 깨끗이 씻어줍니다. 2. 깨끗이 씻은 귦은 거름망바구니에 건져 .. 2023. 12. 11.
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