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봄나물 종류 ::우리주변에서 쉽게 볼 수있는 봄나물 봄에 나는 나물들 7가지 봄에 나는 나물은 너무 많은데요. 그중에서 주변에서 쉽게 볼 수 있는 것을 기록합니다. 봄이 오는 소리가 들려서 밖으로 나가봤는데요. 산밑에 사는 저희 집 주변에 새싹들이 햇살에 눈부신 듯 고개를 숙이고 있는데 가만히 가서 보니까 활짝 웃으며 저를 만기 내요. 너무 반가운 봄나물들 봄철에 찾아오는 춘곤증도 날려 보내고 빨리 뜯어서 가족건강 챙기라고 속삭이는 것 같았어요. 오늘은 집 주변에서 쉽게 볼 수 있는 봄나물과 활용방법을 기록합니다. 1. 달래 봄나물 중에 제일 먼저 생각나는 것이 달래입니다. 달래는 몸을 따뜻하게 하는 작용을 하고 마늘과 거의 같은 영양소가 있어서 항암효과에도 좋다고 합니다. 냉이를 먹으므로서 면역력증강에 도움이 됩니다. 달래를 활용한 요리에는 달래된장찌개.. 2024. 4. 3.
팔달산의 벚꽃 :: 팔달산 벗꽃축제가 시작되는 시기입니다. 아름다운 정원같은 곳 팔달산 둘레길 그대여, 그대여~~~ 오늘은 우리 같이 걸어요. 이 꽃길을... 콧노래가 절로나오는 곳이 바로 팔달산둘레길 입니다. 오늘은 비가온뒤에 하늘이 너무 맑아서 아이패드 하나들고 밖으로 나갔다. 혼자 쉬고 싶어서 였다. 그런데 하늘도 너무 푸르고, 구름도 둥실둥실 떠있고, 꽃잎도 바람에 살랑이며 떨어지는 것을 보며 갈등이 생기기 시작했다. 그대와 함께 걷고 싶다는 충동이 일기 시작 했다. 아이패드 사진이 너무 잘 나와서 오늘은 수원화성과 팔달산을 찾는 사람들을 위해서 길 안내를 하고 싶어졌다. 위의 사진은 화서문이 우측에 서북각루가 좌측으로 올라가는 길이다. 수원역에서 장안공원앞에서 내려서 화서문쪽에서 출발하면 성안쪽에서 팔달산 올라가는 길과 성밖 으로 올라가는 두가지 깊이있.. 2024. 4. 3.
마라톤대회 준비 :: 자세와 심호흡 & 마라톤연습 후 무릎관리 마라톤연습을 위해서 오늘은 10km를 달렸습니다. 그런데 달리기를 하는 습관도 중요하지만 달리기를 하고 나서 발과 무릎을 관리하는 것이 더 중요하다는 것을 알았습니다. 그래서 오늘은 달리기 후 몸 관리하는 법을 기록합니다. 저의 달리기 자세는 허리를 곧게 펴고 팔은 심하게 흔들지 않고 발에 맞혀서 가볍게 흔들면서 달리는데요. 그럼 발은 어떻게 착지하면서 뛰는지도 궁금해서 오늘 제가 뛸 때 제가 발을 어떻게 뛰는지 자세히 알아봤는데요. 발은 뒤꿈치부터 닿으려는 게 좀 많은 퍼센트를 차지하는데요. 요즘은 의식적으로 발의 중앙이 바닥에 닿는 습관을 들이려고 노력하며 뜁니다. 의식을 안할 때는 뒤꿈치가 먼저 닿으면서 앞금치로 발을 옮기더라고요. 자세 중에서 턱을 어느 정도의 높이로 올려야 하는지가 궁금해지는데요.. 2024. 3. 30.
미나리무침:: 미나리 초장만들기 & 미나리와 함께먹으면 좋은 재료/ 미나리효능 향긋하고 새콤한 미나리초장무침 저희 텃밭에 옆에 수로가 있는데 지난해 미나리 뿌리를 조금 심어놓았더니 뿌리가 번저서 벌써 올봄에 세 번 따서 먹었어요. 미나리는 봄철에 가장 맛있고, 향긋하며 건강에도 좋은 식재료입니다. 텃밭이라고 하기는 너무 작은데 옹벽이 있어서 햇볕이 짧게 드는데도 민들레, 돌나물, 미나리가 실하게 잘 자라고 있어요. 그래서 오늘은 미나리, 돌나물, 민들레싹을 뜯어서 무침을 해봤어요. 오늘은 미나리효능과 미나리무침 새콤하고 향긋하게 무치는 법을 기록합니다. 미나리효능: 미나리는 성질이 차고 맛은 달며 맵다고 합니다. 미나리는 폐경, 간경, 방광으로 들어갑니다. 열을 내리고 숙취를 해소하며 이뇨작용과 지혈작용이 있고 간의 기운을 안정시키는 효능이 있습니다. 미나리적응증은 감기로 몸에 열.. 2024. 3. 28.
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