다이어트 샌드위치만들기:: 당근라페 & 양배추계란전 샌드위치

다이어트를 위한 영양 샌드위치

어제 만든 당근라페와  양배추계간 전을 만들어서

다이어트샌드위치를 만들었어요.

 

다이어트샌드위치

 

  하루전에 만든 당근라페가 맛있게 성숙되어서 계란양배추 전을 만들어 다이어트샌드위치를 만들었습니다. 먹을 때 포만감이 가득하고 영양분도 많아서 한 끼 식사로 좋았습니다. 그래서 다이어트 샌드위치 만드는 재료와 만드는 법을 기록합니다.

 

 

다이어트샌드위치 만드는 법:

재료(2인분)

게란 2개

양배추 20g

당근라페 적당량

어린잎새싹 조금

슬라이스 치즈 2장

딸기잼 조금

케첩 조금

소금

후추

 

 

계란거품내기

 

1. 계란 3개를 깨고 소금과 후추를 넣은 다음  섞어준 후

양배추 썬 것을 넣고 한번 저어 줍니다.

 

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양배추계란전

 

2. 영양 많은 양배추계란 전을 도톰하게 부쳐줍니다.

 

※ 양배추는 벌레들이 좋아할 정도로

영양도 풍부하고 맛도 좋아서

농약을 많이 치게 된다고 합니다. 그래서 양배추는 

식초물에 담가서 닦아도 농약성분이 20%가 남는다고 합니다.

양배추를 구입할 때 유기농인증된 것이나 

무농약인 것을 고르는 것이 좋습니다.

 

 

 

빵굽기

 

3. 빵은 버터를 발라서 패에 구워도 좋고,

저는 토스트기에 구웠습니다.

 

어린아이들이 먹을 때는 버터로 구워야 더 고소하고 맛있는데요.

다이어트용으로 먹기 위해 버터를 넣지 않았어요.

고소함 보다는 담백함이 다이어트에 더 좋습니다.

 

 

 

 

빵에 잼바르기

 

4. 구운 빵에 딸기잼을 발라줍니다.

(달콤하게 먹고 싶어서 딸지 잼을 발랐는데요. 원하지 않을 경우 빼면 됩니다.)

 

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어린잎싹올리기

 

5. 딸기잼 바른 빵 위에 

어린잎싹이나 상추등을 얹어 줍니다.

 

어린잎채소나 상추를 넣으면 색감도 좋고 초록이 들어가서 

식감이 좋아 보이게 합니다.

 

 

양배추계란전 얹기

 

6. 어린잎채소 위에 

양배추계란 전을 올려줍니다.

 

 

 

케첩바르기

 

7. 양배추계란 전에 케첩을 발라주세요.

 

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치즈얹기

 

9. 치즈를 얹고 그 위에 

당근라페를 얹어 줍니다.

 

(저는 당근의 식감이 좋아서 굵게 채 썰어서 당근라페를 만들었는데

샌드위치용은 감자칼로 썰어주는 게 좋아요.)

 

 

마지막 빵올리기

 

10 마지막으로 빵에 딸기잼을 바르고

당근라페 위에 얹고 손으로 꾹꾹 눌러주면 다이어트샌드위치 완성입니다.

 

 

 

다이어트샌드위치

 

너무 맛있어요. 달콤하고 짭짜롬하면서도 아삭한 맛이 좋습니다.

 

3월부터는 봄입니다. 

체중계에 올라섰는데 메시지가 떨어요.

2.5kg 감량이 정상이라고요.

그래서 오늘부터 다이어트하려고 마음먹고

요즘 가장 핫한 당근라페 다이어트와

양배추계란 전 다이어트를

한번 해보려고 하는데요.

어느 한 가지만 먹기에는

영양불균형이 생길 것 같아

두 가지를 함께 넣어서 포만감 있게 먹으면서

다이어트가 되는 샌드위치를 만들어 봤습니다.

곧 체중감량후기도 올려 보겠습니다.

 

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