728x90 반응형 분류 전체보기381 [김장준비] 마늘까는법 :: 마늘 빻는법 & 빻은마늘 저장법 / 마늘의 효능 김장준비는 마늘 까기에서부터 시작합니다. 그래서 오늘은 마늘을 깠는데요. 마늘 까는 법을 혹시 모르는 분들이 있을 것 같아서 쉽게 마늘 까는 법, 깐마늘 저장법, 마늘효능을 기록합니다. 요즘 깐 마늘도 나오는데 왜 허리 아프게 마늘을 가느냐고 하는 분들도 많이 있습니다. 그런데 제 생각은 다릅니다. 저는 물에 담갔다가 마늘을 까면 더 쉽게 까지는 것도 알지만 그냥 마늘을 까는 이유는 마늘도 환경이 변하면 영양분도 변한다고 생각을 합니다. 그래서 저는 항상 한살림에서 준비해 주는 김장용 마늘을 받아서 남편과 함께 마늘을 깝니다. 마늘을 까면서 이런저런 이야기도 하고 김장을 하기 위한 준비에서 김장까지 함께 하면서 느끼는 이야기들이 있습니다. 마늘의 효능 : 마늘 성분과 비타민B₁이 결합되면 TPD( Thi.. 2023. 10. 20. 티스토리 수익 :: 티스토리 블로그 조회수 상승 & 구글에드센스 수익 1000$ 티스토리 블로그를 시작한 지 2년이 되었습니다. 그동안 풍파도 많이 겪었어요. 풍파? 블로그를 시작한 지 1년 차에 조회수 7,300이던 다음날, 등산을 하면서 티스토리 블로그에 대한 이야기를 하며 내려와서 알려주려고 핸드폰을 켰는데, 티스토리 블로그가 열리지 않는 거예요. 무슨 일일까 했는데 카카오 데이터센터에 불이 났다는 뉴스가 보이고 곧 복구가 되겠지 하고 집으로 돌아왔습니다. 카카오 데이터센터의 화재로 인해서 티스토리에 글을 올리는 것도 정지되었습니다. 블로그 글을 써서 올려도 스킨이며, 글의 배치, 사진등에 문제가 발생하고, 조회수에도 문제가 발생하기 시작했습니다. 물론 수익은 곤두박질쳤고요. 그렇게 힘든 조건에서도 글을 써야겠다는 생각이 들었어요. 물론 메인화면에 올라가는 것은 상상도 못 하고.. 2023. 10. 18. 시금치된장국 만드는법:: 온가족의 보약 & 철분이 가득한 시금치효능 오늘은 시장에 예쁘게 자란 시금치가 눈에 띄어서 시금치를 사 왔습니다. 가을이면 가족들 영양분을 가득 채춰야 하는 계절이어서 철분의 왕인 시금치를 준비했어요. 시금칫국은 수험생에게 정말 좋은 국입니다. 저는 아이들이 시험공부를 할 때에는 시금치 요리를 자주 해줬는데요. 여성들의 빈혈증상에도 시금치요리가 좋아요. 시금치를 뽀빠이가 광고했듯 철분이 많아서 힘이 솓게 하는 것 같아요. 그래서 가을 시금칫국을 끓이면서 시금치의 효능과 시금칫국 맛있게 끓이는 법을 기록합니다. 시금치의 효능 : 시금치는 영양분이 비타민 A, B, C, D, E 다섯 가지가 풍부하게 들어있고 혈액을 보충하는데 꼭 필요한 철분과 엽산 그리고 비타민B₂가 들어있어 빈혈치료에 좋은 식재료입니다. 특히 여성에게 많이 나타나는 빈혈은 안색을.. 2023. 10. 17. 무생채 만드는법 :: 쉽고 간단한 10분 요리 & 무의 효능 입맛을 살려주는 무생채 만드는 법 무생채 만드는 법은 정말 쉽고 간단한 합니다. 입맛 없을 때, 뭔가 새로운 맛을 느끼고 싶을 때 만들어 먹으면 좋아요. 가을이 깊어지면서 가을무로 무엇을 만들까를 생각하게 되는데요. 뭇국도 맛있고 무채볶음도 맛있고, 무넣고 어묵국 끓이면 아이들이 정말 좋아하죠. 저는 오늘 저녁반찬으로 무생채를 만들어 봤습니다. 간단하고 누구나 쉽고 짧은 시간에 만들 수 있는 요리입니다. 무생채 맛있게 만드는 법 : 재료 : 무 500g 배 100g 굵은 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 설탕 1큰술 액젓 2큰술 새우젓 1큰술 굵은소금 1/2큰술 대파 흰 부분 송송 썬 것 ※ 요리를 할 때는 각자의 입맛에 맞게 간을 해주세요. 사람들이 먹는 간이 다 다르기 때문에 무턱대고 간을 맞추면 먹.. 2023. 10. 16. 이전 1 ··· 42 43 44 45 46 47 48 ··· 96 다음 728x90 반응형
