728x90 반응형 전체 글368 나박김치담그는법 :: 설 명절 나박김치 & 저장무와 알배추로 겨울나박김치 담그기 설명절 떡국과 함께 먹는 나박김치 설 명절음식이 기름에 지지고 부치는 것들이 많은데요. 그 느끼함을 없애주는 것이 바로 나박김치입니다. 명절에는 나박김치의 역할이 중요한데요. 떡국과 곁들여 나오는 부침개며 갈비찜등의 음식을 먹은 후 시원하면서도 담백한 맛을 찾게 되는데 나박김치가 잘 어울립니다. 나박김치는 한국전통음식 중에 하나입니다. 설 명절에 빠지지 않고 꼭 하는 나박김치는 지방에 따라 재료가 다른데요. 저는 서울, 경기식으로 만들었습니다. 오늘은 나박김치재료와 답 그는 법을 기록합니다. 나박김치 맛있게 담그는 법: 재료: 무 1개 (1,3kg) 알배추 1통(1kg) 고운 고춧가루 4스푼 소금 천일염 100g 갈아 만든 배 200g 찹쌀풀 (찹쌀가루 1스푼, 물 200ml) 새우젓국물 2스푼 쪽파 한.. 2024. 1. 28. 이삭토스트 만드는법:: 집에서 이삭토스트 만들기& 이삭토스트 소스 만드는법 집에서 만드는 이삭토스트 재료만 있으면 이렇게 날씨가 추울 때 밖에 나가지 않고 집에서 이삭토스트 만드는 것 정말 좋은 것 같아요. 오늘은 아이들 간식으로 이삭토스트를 집에서 만들어 봤어요. 집에서 만드는 이삭토스트는 재료면에서 더 건강하고 좋은 재료를 사용할 수 있다는 이점과 입맛에 맛게 당도를 조절하며 만들 수 있어요. 온 가족이 함께 즐기면 좋은 간식, 때론 한 끼 식사로 먹으면 좋은 집에서 만든 이삭토스트 오늘은 이삭토스트 만드는 법과 재료를 소개하는 글을 기록합니다. 이삭토스트 만들기 : 재료(2인분) 식빵 4쪽, 마요네즈 4스푼, 설탕 2스푼, 버터 조금(프라이팬에 빵구울 때 사용), 계란 2개, 슬라이스햄 4쪽 양배추채 썬 것 적당량 ※ 빵을 빵 굽는 기계에 구울 때는 버터 필요 없어요. ※.. 2024. 1. 27. 제육볶음 레시피:: 재료손질법 & 돼지고기효능/부작용 외국사람들도 좋아하는 제육볶음 한국에 한 번도 와보지 않은 이탈리아의 젊은이들이 한국의 제육볶음이 먹고 싶다고 한다는 이야기를 들었습니다. 한류의 열풍은 음식문화까지 넓게 퍼지고 있는 것 같습니다. 그래서 오늘은 한국인들도 많은 사람들이 좋아하는 제육볶음을 만들어 봤습니다. 얼큰하면서 짭조름하고 맛있는 제육볶음을 만들고 재료와 제육볶음을 만드는 과정을 기록합니다. 제육볶음 맛있게 만드는 법: 재료: (2인분) 삼겹살 300g 양파 1/2개 대파 1대 양배추 50g 당근 조금 식용유 1스푼 돼지고기 양념(설탕 1스푼, 진간장 1스푼) 양념장( 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼 듬뿍 , 생강술(맛술) 1스푼, 물엿 1스푼, 굴소스 1/4스푼(굴소스는 없으면 생략) 다진 마늘 1스푼) ※ 저희는 고추장이 매워서.. 2024. 1. 25. 백두대간 겨울눈꽃산행 :: 덕유산국립공원 신풍령- 삼봉산- 소사고개-삼도봉-대덕산-덕산재-부항령 한라산의 눈꽃보다 더 아름다운 대덕산 눈꽃산행 수 없이 많은 겨울산행을 해 보았어도 이렇게 아름다운 상고대는 처음 보는 멋진 눈꽃산행이었습니다. 겨울산의 아름다운 상고대는 아무나 볼 수 없는 눈꽃입니다. 왜냐하면 돈과 시간만 있으면 뭐든지 다 할 수 있다고 하는데, 대덕산의 눈꽃축제에 참여하기 위해서는 체력과 용기가 필요합니다. 우리 일행과 반대편에서 올라오는 일행 두 팀만이 대덕산의 눈축제의 주인공이 되었습니다. 오늘은 백두대간길과 준비물등을 기록합니다. 차에서 내렸을 때 눈이 이미 내려있었고, 눈은 계속 내리고 있는데 동그랗게 서서 체조를 하고, 눈 내리는 길을 아이젠착용 없이 올라가다 터널에서 아이젠을 착용하고 오르기 시작합니다. 10시간 30분 동안의 산행은 장시간 아이젠을 착용해서 발바닥이 많이.. 2024. 1. 22. 이전 1 ··· 26 27 28 29 30 31 32 ··· 92 다음 728x90 반응형
