본문 바로가기
728x90
반응형

봄동요리2

봄동전 맛있게 만드는 법:: 봄동 건새우전 만들기 & 봄동효능/ 부작용 봄철술안주, 간식을 좋은 봄동 전봄에는 겨울을 이겨낸 봄동이 우리에게 부족한 영양분을 채워주는데요.봄배추인 봄동으로 전을 맛있게 부치는 법을 알고 있어요.  그래서 오늘은 봄동 전 맛있게 부치는 법을 알려드리고 싶어요. 봄에는 겨울을 이겨낸 야채를 이용한 요리를 많이 해야 가족들이 건 그냥 해지는데요. 겨울을 이겨낸 채소 중에서 가장 빨리 우리에게 먹거리를 제공하는 것이 봄동이라고 합니다. 오늘 블로그에는 봄동 건새우 전 만드는 법을 재료와 함께 기록합니다. 봄동 새우전만 드는 법재료.봄동잎 10장부침가루 5큰술건새우 3큰술물 200ml 양념장재료송송썬파 2큰술고춧가루 1/2큰술참기름 1큰술다진마늘 1작은술식초 1큰술통깨 1큰술※ 매콤한 맛을 좋아하는 분은 청양고추 1개를 썰어넣고 양념장을 만들면 더 좋.. 2025. 2. 26.
봄동 겉절이:: 봄동겉절이 양념& 봄동효능/부작용 요즘 시장에 봄나물이 많이 나오고 있습니다.냉이, 달래는 물론이고 봄동도 많이 나와있습니다.  봄에 가장 먼저 나오는 것이 봄배추인 봄동입니다. 봄동은 봄과 겨울이 걸친 사이라고 해서 봄동이라는 이름이 붙었다고 합니다. 섬유질이 많아서 단단한 샐러드 해 먹기에 아주 좋은 야채입니다. 샐러드라는 이름가 겉절이라는 이름이 일맥상통하는 것 아시죠. 생야채를 양념해서 먹는 것인데 각 나라마다 양념이 다를 뿐입니다. 저는 오늘 영양도 많고 맛도 좋은 봄동겉절이를 만들어보고 블로그에 봄동겉절이 만드는 것을 양념과 효능을 함께 기록합니다.   봄동의 효능:봄동은 베타카로틴, 비타민C, 칼륨, 칼슘, 철분, 엽산, 아연, 식이섬유등의 영양소가 풍부하게 들어있어 면역력을 좋게 하여 봄바람에 강한 체력으로 키워주며,  베.. 2025. 2. 22.
728x90
반응형