728x90 반응형 오이효능2 오이김치 :: 부추오이김치 만드는법 & 오이김치 양념 /오이효능/부작용 여름철 별미 오이부추김치오이김치는 바로 딴 오이로 담그는 것이 가장 맛있어요.그래서 오늘 농장에서 바로 따온 오이로 오이김치를 담았습니다. 여름에는 날씨가 더워서 오이 요리를 많이 하게 되는데요. 오이지도 담그고, 오이소박이도 담그고, 이젠 꼬부라진 오이를 썰어서 오이김치를 담았어요. 긴긴 장마철 오이김치만 있어도 모든 음식을 맛있게 먹을 수 있거든요. 그래서 오늘은 오이김치 담그는 법과 오이김치에 들어갈 양념을 기록합니다. 오이김치 맛있게 담그는 법:재료:오이 10개소금 5스푼부추1단고춧가루 5스푼 다진 마늘 1스푼설탕 1스푼 생강 1쪽 ※. 저는 달콤한 맛보다 시원하고 상콤한 맛을 좋아해서 꽃소금이나 액젓을 넣지 않고 담그는데요. 달달한 맛을 좋아하는 분은 액젓, 꽃소금, 설탕을 추가해서 하면 됩.. 2024. 7. 13. 오이소박이 만드는법 :: 오이소박이양념만들기& 오이효능 여름김치중에는 오이로 만드는 것이 많은 비중을 차지하는데요. 며칠 전 오이지를 담그고 오이가 나아서 오이소박이를 만들어 보았습니다. 오이소박이는 손이 많이 가서 그런지 고급스러운 김치입니다. 오이이 소박이에 당근을 안 넣고 했었는데 오늘은 식감이 더 좋아 보이라고 당근을 넣고 했습니다. 붉을 색이 들어가면 더 먹고 싶은 생각이 들기 때문에 넣었는데 안 넣고 해도 상관은 없습니다. 그럼 오늘은 오이의 효능과 오이소박이 쉽게 만드는 법을 기록합니다. 오이의 효능: 오이는 강력한 천연해독제 역할을 합니다. 오이는 붓기를 내리고 갈증해소에 탁월한 채소입니다. 오이의 효능 중에 소변을 순조롭게 하는 이뇨제로서 신장병, 부종, 심장병 등으로 소변이 잘 나오지 않을 때 좋습니다. 피부를 햇볕에 화상을 입거나 그을린 .. 2023. 6. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
