728x90 반응형 삶은감자와 우유1 감자삶는 법 :: 삶은 감자와 버터의 조합 & 감자의 효능/부작용 "엄마가 삶아준 감자 정말 맛있었는데, " 아들의 이야기를 듣고 바로 감자 삶기를 시작합니다. 몇 해 동안 아들과 떨어져 살아서 감자 삶은 것을 먹을 기회가 없었어요. 아이들이 어렸을 때 간식으로 감자와 버터를 이용해서 많이 만들어 주었던 생각이 났습니다. 어린이 간식으로 자주 해주던 감자 삶는 법과 감자의 효능을 기록합니다. 감자삶는 법 재료 감자 10개 소금 2스푼 물 버터 50g 1. 감자를 깨끗이 씻어서 적당량의 물과 소금 1스푼을 넣고 중불에서 물이 끓으면 약불로 20분간 삶았습니다. 2. 삶은 감자를 찬물에 넣고 1분 정도 열을 식혀줍니다. 3. 삶아서 열을 식힌 감자의 껍질을 벗겨줍니다. ※ 이렇게 삶아서 물에 씻으면 아린맛이 싹가시고 껍질도 깨끗이 까져서 좋아요. 4. 껍질 벗긴 감자에 소.. 2023. 7. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
