728x90 반응형 고사리무침1 설명절 제사상 준비 ::고사리 볶음 & 고사리 비릿내 잡는 비법/ 고사리 효능 고사리나물은 선사시대부터 있었던 단백질이 풍부한 식품입니다. 그래서인지 어느 지방이나 제사상에 고사리나물을 꼭 올린답니다. 고사리나물은 잘 볶으면 고기보다 더 맛있는 요리입니다. 고사리나물은 제사를 지내지 않아도 집에 고사리가 있으면 볶아서 먹으면 좋습니다. 겨울철에 먹기 위해 말려놨던 고사리를 불린 다음 맛있게 볶아놓으면 온 가족이 좋아하는 좋은 반찬이 됩니다. 고사리 영양정보 :열량 34kcal, 탄수화물 5.54g, 단백질 4.55g, 지방 0.4g, 나트륨 1mg, 칼륨 370mg으로 영양분이 풍부합니다. 무엇보다도 탄수화물과 단백질이 풍부하고 칼륨도 많이 들어있습니다. 고사리 효능 :고사리는 단백질이 많이 함유되어있어서 산에서 나는 고기라고 합입니다. 그리고 칼륨이 많이 함유되.. 2023. 1. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
