728x90 반응형 감자독성1 싹난감자와 초록감자::싹이 나고 초록으로 변한 감자 버리지 않고 먹는법 / 감자의 효능 /부작용 싹이 나고 초록으로 변한 감자 먹어도 됩니다. 가정에서 감자를 저장할 때 감자에서 싹이 돋아납니다. 감자에 싹이 나면 독이 있다고 감자를 버리는데요. 감자 싹에 솔라닌이라는 알칼로이드가 들어 있어서 그냥 먹으면 식중독이 생기므로 안되고요. 싹의 눈을 도려내고 먹어야 합니다. 커다란 감자로 된장국을 끓여 먹으려 했는데 감자에 싹이 났어요. 그런데 저희 아이들이 싹이 난 감자를 만나면 어떻게 처리해야 할지 모를 것 같다는 생각이 나서 오늘은 싹 난 감자를 어떻게 사용하는지 기록합니다. 싹 난 감자에 낭이 생긴 감자를 한번 본 적이 있는데요. 생각이 나서 그림을 그렸어요. 그림은 반을 자른 모습의 그림에 싹 밑에 있는 작은 동그라미가 먹으면 안 되는 독이든 낭입니다. 빨간 선으로 되어있는 부분을 칼로 도려내고.. 2023. 12. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
