김자반 만드는법 :: 고소하고 향긋한 맛 & 밑반찬 밥도둑
외국에서 공부하는 딸이 돌아와서 가장 먹고 싶은 것이 김자반이라며 하얀 쌀밥에 김자반 오려 먹고 싶다고 합니다. 그래서 오늘은 고소하고 맛있는 김자반을 만들어 봤습니다. ;딸아이의 코끝에 맴돌던 집에 가면 먹고 싶은 음식 중 한 가지가 김자반이라고 합니다. 우선재료가 없어서 마트에서 사서 줬는데 맛은 있지만 엄마가 만들어주는 기름기 적은 김자반이 먹고 싶다고 해서 만들어 봤습니다. 김의 효능 : 김은 알칼리 식품의 대표이며 요오드, 칼슘, 인, 비타민A, B₁, B₂, C 등이 풍부하게 들어 있고 특히 악성 빈혈을 방지하는데 없어서는 안 되는 비타민 B₁₂가 해초 중에서 김에만 들어 있습니다. 김의 영양성분을 보면 골다공증과 눈 건강, 탈모방지, 향암효과, 노화방지, 피부미용 외에도 요오드가 풍부하므로 ..
2023. 8. 7.
