728x90 반응형 삶은밤냉동보관법2 밤 삶기:: 햇밤 맛있게 삶는 물의 양과 정확한 시간 & 밤의 효능 / 밤 삶은 물 먹는법 / 삶은 밤냉동보관법 명절 끝자락에 공주에서 밤나무가 있는 친구가 있어 밤이 아람이 벌어졌다 해서 밤 주으러 다녀왔습니다.밤은 옛날부터 우리 몸에 이롭 다하여 가을에 주워 흙에 묻어 놓고 겨울까지 간식으로 먹던 과일 중의 하나입니다. 그런 밤을 어린 시절 바람 불고 비 오던 다음날아침에 밤이 많이 떨어져 있어서 새벽같이 일어나 밤을 한 바구니 주워다 놓고 학교를 갔습니다. 학교 다녀오면 어머니께서 맛있게 삶아놓은 햇밤의 맛은 촉촉하면서 달콤한 국물이 입으로 쏙 들어오는 행운을 맛보기도 하지요. 어머니께서 밤 삶기 하실 때 제가 옆에 있으면 밤을 어떻게 삶아야 맛있는지 자세히 설명하시던 모습이 밤을 삶으려는 생각만 하면 머릿속에 떠오릅니다. 밥을 주웠거나 사셨거나, 누군가에게 선물로 받았는데 밤을 한 번도 삶아보지 않아서 .. 2024. 9. 20. 밤 삶는 법 :: 삶은 밤 보관방법 & 밤삶는 물의 양과 정확한 시간 / 밤의 효능 운동하러 갔는데 회원 한 명이 밤을 주워왔다며 한 봉지씩 나눠 줘서 받아왔습니다. 어려서부터 저는 밤을 좋아해서 누가 시키지 않아도 이른 아침에 일어나 눈 비비며 집 주변 밤나무 밑에 가서 밤을 주워다 놓고 학교에 갔습니다. 학교에 다녀와서 어머니가 삶아 주신 밤을 즐겨 먹던 생각이 납니다. 그래서 일까요. 밤 삶는 법은 어머니께서 밤을 삶을 때마다 가르쳐 주셔서인지 지금 밤을 보면 맛있게 잘 삶을 수 있다는 자신감을 가지고 있습니다. 오늘도 밤을 준비해 놓고도 어떻게 삶아야 맛있게 삶을 까를 고민하고 있을 분들을 위해서 밤 삶는 법을 기록합니다. 밤의 효능 : 밤은 영양가가 높아서 먹으면 포만감을 느낄 수 있습니다. 밤의 효능 중에 위장을 튼튼히 하고 원기를 북돋게 한다고 옛 문언에 나와 있습니다. '.. 2023. 9. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
