728x90 반응형 무배추나박김치1 나박김치담그는법 :: 설 명절 나박김치 & 저장무와 알배추로 겨울나박김치 담그기 설명절 떡국과 함께 먹는 나박김치 설 명절음식이 기름에 지지고 부치는 것들이 많은데요. 그 느끼함을 없애주는 것이 바로 나박김치입니다. 명절에는 나박김치의 역할이 중요한데요. 떡국과 곁들여 나오는 부침개며 갈비찜등의 음식을 먹은 후 시원하면서도 담백한 맛을 찾게 되는데 나박김치가 잘 어울립니다. 나박김치는 한국전통음식 중에 하나입니다. 설 명절에 빠지지 않고 꼭 하는 나박김치는 지방에 따라 재료가 다른데요. 저는 서울, 경기식으로 만들었습니다. 오늘은 나박김치재료와 답 그는 법을 기록합니다. 나박김치 맛있게 담그는 법: 재료: 무 1개 (1,3kg) 알배추 1통(1kg) 고운 고춧가루 4스푼 소금 천일염 100g 갈아 만든 배 200g 찹쌀풀 (찹쌀가루 1스푼, 물 200ml) 새우젓국물 2스푼 쪽파 한.. 2024. 1. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
