728x90 반응형 닭삶는법1 떡국 끓이는법:: 닭고기 효능 & 닭고기 고명/ 계란지단 만들기 국물맛이 진하고 달콤한 닭떡국 오늘은 새해아침 맛있는 닭떡국을 끓여 먹었습니다. 떡국의 종류에는 소고기 양지 삶은 물에 떡국을 끓이거나 사골을 삶아 떡국을 끓이죠. 그런데 멸치육수 떡국, 굴떡국. 황태떡국, 매생이떡국, 닭떡국 이렇게 지방에 따라 각자의 식성에 따라 다르게 끓이는데요. 저도 먹고 싶을 때마다 다른 재료를 이용해서 떡국을 끓여 먹습니다. 오늘은 닭떡국을 끓여 먹어서 닭 삶는 법과 닭고기 고명 만들기 계란지단 붙이는 법등을 기록합니다. 언젠가 TV에서 명절날 떡국특집으로 여러 지역의 떡국을 소개하는 프로에서 닭떡국을 보게 되었고 요리에 관심이 있는 저로서 안 해 먹을 이유가 없어서 닭을 사다 해 먹어 봤는데요. 국물이 달콤하고 담백하면서 영양도 많고, 맛있어서 가끔 생각날 때 끓여 먹는 떡국.. 2024. 1. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
