728x90 반응형 냉이맛있게 무치는법1 냉이무침 :: 냉이무침 맛있게 무치는 비결 & 냉이 효능 요즘 봄철을 맞아 신났어요. 맛있는 봄나물들이 시장에 많이 나왔서 오늘은 냉이무침을 만들어 봤어요. 냉이는 봄나물 중에 가장 으뜸이라고 생각합니다. 노래에도 '달래, 냉이, 씀바귀나물 캐오자'라는 노랫말이 있잖아요. 냉이는 무엇보다 눈을 밝게 해 준다고 합니다. 눈이 밝아지면 건강이 좋아지는 것이잖아요. 그리고 냉이는 맵거나 쓰지 않고 맛도 달짝지근한 것이 너무 좋아서 죽을 쑤어먹어도 좋고, 냉이무침, 냉이된장찌개에 넣어 먹어도 너무 구수하고 맛있어요. 그래서 저는 오늘 냉이를 많이 구매해서 냉이 된장국도 끓이고, 냉이무침도 했어요. 오늘은 냉이무침과 냉이효능을 기록합니다. ● 냉이효능: 냉이는 봄을 깨우는 식물로 춘곤증을 막아주고요. 냉이에는 비타민 B군은 물론 비타민C, 콜린, 이노시톨과 같은 영양성.. 2023. 3. 23. 이전 1 다음 728x90 반응형
