728x90 반응형 고사리효능1 생고사리 볶음:: 생고사리 맛있게 볶는법 & 고사리 효능 지난봄에 뜯어서 삶아 냉동 보관했던 생 고사리를 볶아봤어요. 말린 고사리보다 식감도 좋고, 신선하고 맛있어요. 생고사리를 볶으면 미끌거리고 맛이 덜할 것 같았는데 생각보다 손질도 편하고 볶기도 간단합니다. 생고사리 맛있게 볶는법 : 재료: 삶아서 얼린고사리 300g 조선간장 3스푼 식용유 1스푼 들기름2스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 대파 1대 다진 마늘 1스푼 1. 삶아서 냉동실에 보관했던 고사리는 물에 담가 녹인 후 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. ※ 고사리독 없애는 법 : 예전에 TV에서 고사리가 정력을 떨어뜨린다는 뉴스가 나오고 제사상에 고사리를 사용하는 것 까지도 논란이 생겼었는데요. 고사리의 비타민 B1을 분해하는 치아미네이즈라는 성분 때문으로 발혀젔습니다. 고사리독을 없애기 위해서는 고사리를 .. 2023. 2. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
