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옥수수삶는법2

옥수수 삶는법 :: 찰옥수수 맛있게 삶는법 & 뉴스가와 소금을 넣어야 할때 여름간식으로 최고인 강원도 찰옥수수 요즘 강원도에 찰옥수수가 풍년이라고 합니다.저도 찰옥수수를 맛있게 삶아봤습니다. ● 옥수수 삶는 법 ●  강원도 찰 옥수수 삶는 법 ● 뉴스가와 소금을 넣어야 할 때   찰옥수수가 익었다고 해서 지인한테 선물로 보냈는데옥수수가 맛이 없다고 말씀하셔서 어떻게 삶았냐고 물어봤습니다. 지인께서는 냄비에 겅그레를 얹고 그 위에 옥수수를 올려서 졌다고 합니다. 그렇게 찰옥수수를 찌면 맛이 없어요.그래서 오늘은 찰 옥수수 맛있게 삶는 법을 기록합니다.   옥수수솔이 검게 말랐을 때 옥수수가 다 여물었다고 합니다.찰옥수수는 삶는 방법에 따라 맛이 달라집니다. 그리고 옥수수를 수확해서 바로 삶으면 옥수수가 달콤하고 맛있는데이틀이 지나면 당분이 전분으로 변해서 단 맛이 없어요.이럴 때.. 2024. 8. 13.
옥수수 효능/부작용 :: 옥수수 수확시기 & 옥수수 삶는법/ 찰옥수수 삶는법 옥수수는 한여름의 먹거리로 가장 좋은 식품입니다. 오늘은 옥수수의 효능과 옥수수 수확시기, 그리고 옥수수 삶는 법을 알아봅니다. 옥수수는 페루가 원산지입니다. 페루 원주민들에 의해 10,000년 전부터 경작되어 왔다고 합니다. 옥수수는 옥수수밥, 옥수수빵, 옥수수죽 등의 요리의 재료로 쓰이기도 합니다. 오늘은 옥수수의 효능과 옥수수 수확시기, 옥수수 삶는 법에 대해서 기록합니다. 옥수수의 효능 옥수수 주성분은 약 70%가 탄수화물이며 단백질이 8%, 지방분이 4%, 비타민A와 E가 비교적 많이 들어 있는데 비타민 E는 노화된 간장의 조직세포를 재생시킴으로써 노화방지제가 된다고 하여 주목되고 있는 비타민입니다. 또 비타민E가 부족해지면 불임 또는 습관성 유산을 일으키게 됩니다. 그리고 옥수수의 씨눈에는 필.. 2023. 7. 20.
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